No universo da nutrição, compreender os conceitos de GEB, GET, VET e METs é crucial para garantir um planejamento alimentar eficiente e personalizado.
Essas fórmulas fornecem informações essenciais sobre o gasto energético e a intensidade do exercício físico, permitindo que os profissionais da área elaborem estratégias adequadas às necessidades de cada indivíduo.
Neste artigo, vamos explorar detalhadamente cada um desses conceitos, destacando sua importância na prática clínica da nutrição.
Gasto Energético Basal (GEB):
O Gasto Energético Basal, ou Taxa Metabólica Basal (TMB), representa a quantidade mínima de energia necessária para manter as funções vitais do organismo em repouso absoluto, ou seja, sem realizar qualquer atividade física.
Este valor varia de acordo com idade, sexo, peso, altura e composição corporal de cada indivíduo. O GEB é fundamental para determinar o aporte calórico básico necessário para a manutenção da saúde e do funcionamento adequado do corpo.
Quando usar o GEB: Calcular a necessidade energética mínima para manutenção das funções vitais e estimar o aporte calórico inicial em um plano alimentar personalizado.
Gasto Energético Total (GET):
O GET é a soma do Gasto Energético Basal com o Gasto Energético da Atividade Física e o Efeito Térmico dos Alimentos (ETA).
| GET = GEB (ou TMB) + Atividade Física + ETA |
Ele representa a quantidade total de energia gasta pelo indivíduo ao longo do dia, considerando não apenas as atividades cotidianas, mas também o exercício físico programado e o processo de digestão dos alimentos.
O GET é essencial para determinar as necessidades calóricas específicas de cada pessoa, levando em conta seu nível de atividade física e objetivos individuais.
Quando usar o GET: Estimar a ingestão calórica necessária para manutenção, ganho ou perda de peso e avaliar a adequação do aporte energético em relação ao gasto diário.
Valor Energético Total (VET):
O VET é calculado a partir do GET e leva em consideração o objetivo específico de cada indivíduo, seja ele o déficit calórico para perda de peso, ou o superávit calórico para ganho.
Ele representa a ingestão calórica planejada, ajustada de acordo com as necessidades individuais e metas estabelecidas.
Quando usar o VET: Definir o valor energético total a ser consumido diariamente, considerando os objetivos de saúde e estética, e ajustar a ingestão calórica conforme a evolução do plano alimentar e dos resultados obtidos.
Equivalente Metabólico da Tarefa (METs):
Os METs são uma medida usada para quantificar a intensidade do exercício físico, comparando-o com o gasto energético em repouso.
Um MET equivale ao gasto energético em repouso, sendo utilizado como referência para calcular a intensidade de diferentes atividades físicas.
Essa medida é fundamental para adequar a prescrição dietética às atividades físicas realizadas pelo paciente, permitindo um atendimento mais personalizado e específico às necessidades individuais de cada pessoa
Quando usar os METs: Pacientes com rotinas regulares de exercício físico em um programa de treinamento e para comparar o esforço físico necessário para diferentes atividades e modalidades de exercício.
Dominar os conceitos de GEB, GET, VET e METs é fundamental para nutricionistas que buscam oferecer um serviço de qualidade e personalizado aos seus pacientes.
Na Numax, simplificamos todos esses cálculos e disponibilizamos diversos protocolos para facilitar o trabalho dos profissionais da nutrição.
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Uma resposta
Boa tarde:
Comecei a usar o numax para faculdade tenho algumas perguntas:
1 – Para calcular gasto energético GET, não tem onde colocar o FA fator atividade(IOM) e a soma dos Mets?
Fórmula: GET: TBM(eu uso cunnigham)xFA+GEE(Mets) (No caso para Nutrição Esportiva)
2 – O Numax utiliza a fórmula dos METs= Met x 0,0175xpeso(kg)x tempo(min)
Eu tentei fazer pelo numax o gasto energético só o TMB ficou igual já o GET não bateu com meus cálculos do excel, não consegui ver como são as fórmulas.